Kistermelői, kézműves ecet. Pikánsa ecet, salátára, főzelékekbe.

• Serkentő, keringésjavító. Serkenti a májműködést, könnyíti a zsírok emésztését, megszünteti a teltségérzetet és a felfúvódást. A zsíranyagcserét élénkítő hatása folytán fogyasztó keverékében is szerepel.

• Kiválóan alkalmazható szellemi frissesség fokozására, memória javítására, izomláz, izom- és idegfájdalmak, ízületi panaszok, bőrbetegségek kezelésére, hajhullás és korpásodás megállítására.

• Antioxidáns, baktérium- és gombaölő, fájdalomcsillapító, idegerősítő, görcsoldó. Fertőtleníti a vesét és a húgyutakat.

• Összehangolja a vegetatív idegi funkciókat, jót tesz idegrendszeri alapú működészavarok ellen.