Meska blog

Zabpelyhes csicsóka fánk recept

2015. január 26. - Szerző:

Naturalisa

A vízkereszttől hamvazószerdáig tartó báli időszak egyik legjellegzetesebb édessége a farsangi fánk. Most egy olyan zabpelyhes csicsóka fánk receptet mutatok, ami kicsit eltér az eddig megszokott fánk receptektől, de érdemes elkészíteni, mert egyszerű, egészséges és nagyon finom.

Tovább a bejegyzéshez

Kóstolj bele!

2014. március 11. - Szerző:

Meska

Ha a szimatunk nem csal, az Ízporta eladói mára már számos különlegességet kínálnak boltjaikban. A lekvárimádóknak az online piac kész mennyország, de találunk még ínycsiklandó sajtokat, egyedi fűszerkeverékeket és még sok-sok finomságot. Kóstolj bele te is az Ízporta kínálatába!

Tovább a bejegyzéshez

S.O.S. fánk

2014. február 03. - Szerző:

Meska

A farsang elengedhetetlen desszertje a fánk. De mi történik, ha nincs elég időnk munka után a farsangi mulatságra beígért adagot elkészítenünk? Íme, egy kelesztés nélküli recept, amivel percek alatt finom, illatos fánkokat varázsolhatsz az asztalra.

Tovább a bejegyzéshez

Málnaturmix

2013. július 05. - Szerző:

Meska

A hetekben már bőven virul a rózsafélék családjának legédesebb tagja, a málna. Az apró sötétrózsaszín gömbökből készül a szörpök klasszikusa, lesz belőle lekvár, mártás, sütemény, de csipegeti kicsi és nagy tálból, kosárból, vagy egyenesen a bokorról. Málnázz velünk te is!

Tovább a bejegyzéshez

Gasztro-Meska / 2.: Sósat, sósat, jó ropogósat!

2013. július 03. - Szerző:

Juaniita

Nyáron neked is felpezsdül a társasági életed? Gyakran tartasz kertipartikat? Akkor ezeket a rágcsákat szeretni fogod! Sósak is, ropogósak is, a megszokottól kicsit másak is. Könnyű őket elkészíteni és szinte elronthatatlanok. Egy bajuk van: ha a család rájön, hova dugtuk őket, elfogynak, mielőtt még a vendégek megérkeznének.

Tovább a bejegyzéshez

Gasztro-Meska, avagy így főzünk mi / 1.

2013. június 27. - Szerző:

Juaniita

Van úgy az ember lánya, hogy vendégeket vár, vagy csak egy finom vasárnapi ebéden töri a fejét, de hiába veszi elő a szakácskönyveit és ül az internet elé egy jó recept reményében, valahogy nem jön az ihlet. Íme, egy nálunk jól bevált recept, meska módra. Készítsünk együtt aszalt szilvával töltött pulykamellet!

Tovább a bejegyzéshez

Dinnyefejek

2013. június 26. - Szerző:

Meska

A zöldségespultokon és az útmenti szezonális árusok kínálatában egyaránt megjelentek a nyár kedvenc, hűs, lédús, édes csemegéi, a görögdinnyék! Míg a görögdinnye-szezon kiteljesedésére várunk, körbejárjuk a Meska dinnyeföldjét és ráhangolódunk erre a fantasztikus gyümölcsre, amelyet régi könyvek egyébként zöldségként tartanak számon.

Tovább a bejegyzéshez

Edd magad egészségesre!

2013. január 02. - Szerző:

Meska

Az ünnepi dorbézolós szezon elmúltával (annak biztos tudatában, hogy sokan megfogadták, hogy 2013-ban egészségesebben élnek), heti ötletbörzénken körbeszaglászunk a spájzban, hogy kikutassuk, a szezonban milyen lehetőségeink vannak arra nézve (az obligát vasalt csirkemell cézár salátával fogáson túl), hogy finom falatokkal együk magunk fittebbre!

Tovább a bejegyzéshez

Őszköszöntés sörrel!

2011. szeptember 29. - Szerző:

Meska

Kézműves fagylalt, kézműves süti, kézműves csokoládé – kézműves sör??? Hát már ilyen is van Magyarországon? Nemhogy létezik, de tavasz óta fesztivállal is rendelkezik Budapesten! A sörfőzdék elsöprő sikert arató első, májusi dzsemborija után nyugodtan kimondhatjuk: hazánkban kitört a sörforradalom! A tavaszi sikeres debütálás után a Főzdefesztet maguk a látogatók tapsolták vissza.

Tovább a bejegyzéshez

Gyümölcsönös kincsei

2011. szeptember 13. - Szerző:

Meskacsapat

Ha mázlink van, szeptember derűs, mosolygós vénasszonyok nyarával örvendeztet meg bennünket: talán nem áztat esőkkel, nem riogat korai faggyal, de nem is süt ropogósra. Akár így, akár úgy, ősszel számos zamatos gyümölcs kéredzkedik be a kamránkba és persze a gyomrunkba, így biztosítva a megfelelő vitamintartalékot a zordabb napokra – nem véletlenül forszírozták a nyelvújítók a 18. században, hogy ezt a hónapot gyümölcsönösnek hívják.

Tovább a bejegyzéshez
  • 1 / 1